photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre restaurant italien traditionnel, situé à Noisy-le-Grand, recherche un pizzaiolo talentueux et passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Vos missions Préparer et garnir des pizzas selon les recettes traditionnelles italiennes Assurer la cuisson des pizzas dans un four à bois Gérer les commandes et respecter les délais de service Maintenir un espace de travail propre et organisé Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant Vos compétences Vous avez une première expérience sur ce type de poste. Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des pizzas Excellente connaissance des ingrédients italiens Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Sens du service client irréprochable Motivation et passion pour la cuisine italienne

photo Chef barman / barmaid

Chef barman / barmaid

Emploi

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Barman h/f dans notre restaurant Volfoni ? Votre challenge : Etre le roi du mojito et du Spritz Maîtriser le shaker et tirer des bières comme personne Faire de votre bar «the place to be » lors des soirées à thème Inventer le nouveau cocktail du moment Connaitre l'état de vos stocks au centilitre près

Ressources supplémentaires